ロンドン発　おもてなしテーブルコーディネート　By優美キングウェル

2016年 01月 15日

１月のキャンペーン、出張テーブルコーディネート第一弾に行かせていただきました～♪

１月の出張テーブルコーディネート半額キャンペーンに３名様までの応募をさせていただいた所、以前も出張テーブルコーディネートで素敵なお宅に伺わせていただいた（その時の記事はこちらです）、お友達でもあるヨガセラピストのMARIKOさんに、嬉しい事に、再度お呼びいただきました♪　

他に共通の友人でもある方達４人が、ご参加下さいました。　　　

MARIKOさんは、今回、長いこと欲しいと思っていた通りの楕円形のテーブルをやっとアンティークショップで見つけて購入されたので、今回はそのテーブルを使ったテーブル作りのアイディアを提案をして欲しいとの事でした。

こちらが、そのテーブルです。　キッチンのテーブルなので、小ぶりですが、とーても品があって素敵なテーブルでした♪

ただ、このテーブル全体に平らな所がないので、ブリッジや通常の長方形の形のテーブルマット等は、使えずNG。　ちょとだけハードルの高いテーブルでした（笑）。

MARIKOさんのご希望のテーブルは

・和モダン

・洋一つ

・おまかせ

という事でした。

という事で、まずは、正統派の「洋」のテーブル。

MARIKO邸の食器や花瓶や小物などは、本当に私も好みのテイストの物が多くて、しかも、白が多くて、テーブル作る上では、とーても楽でした♪

お花は、出張の時は、とにかくどのテーブルも大急ぎで活けるため、全て投げ入れで、アレンジまで出来ませんが雰囲気のみをお伝えさせていただいていますのでご了承下さい。

上のテーブルのナプキンのみを変えたテーブル。

本当にシンプルなテーブルですが、清潔感があって、そして上品なテーブルになりました。

こちらは、MARIKOさんのクロスとテーブルマットとお揃いのナプキンと以前「優美ロンドン」でお買い上げいただいたランナーで、シンプルなテーブル♪　

ナプキンホルダーを変えだけでも、違うパターンでお楽しみいただけますよね。

次も、同じテーブルでナプキンを変えてみました。

私の手元をMARIKOさんが写真を撮っていてくれました（^^)。　　　　　　　　

高さがちょっと出ると、急にカジュアルテーブルから、凛とするテーブルになりますよね♪

次は、「和モダン」

ナプキンとクロスとランナー以外は、すべてMARIKO邸のもの。本当に、素敵なものが揃ったお宅です。

こちらもナプキンを変えてみました。

という事で、幾つかのテーブルのご提案をさせていただいた後は、この日のテーブルコーディネート後の予定でもあった、みんなで持ち寄ったお料理でのお楽しみの新年会の始まりです。

新年会用のテーブルも、即席で盛り付け用の器や取り皿を選んで、皆さんの作って来て下さったお料理を盛り付けて並べらた、こ～んなに素敵な、新年会のテーブルになりました～♪

MARIKOさんは、和食器も、本当に高価な骨董など、本当にため息の出るような素敵な食器をたくさんお持ちなのです。

さすがは、皆さん、お料理上手！

ちなみに、私は、手まり寿司と卵のちらし寿司もどきをお重に入れて持参しました。（相変わらず、やる気のないお料理ですみません。。。。汗。）

お花は、持参したお花を、ただまとめて全て入れちゃいました～（笑）＞ゴージャス感を感じていただきたかっただけです。

本当に、どれも美味しくてお箸が止まりませんでしたが、特にMARIKOさんの作ってくれたお吸い物はとても丁寧に作られてて、お出汁が良く効いてて、しかもイギリスでは貴著～～な柚子を入れてくれていたので、味も香りももう絶品でした～～。

この日、私の出張テーブルをご依頼いただき、楽しい新年会のオーガナイズまでして下さった、MARIKOさん。

そして、お集まりいただいた、皆様。

私にとっての、新年早々の初仕事となりましたが、こんなに楽しく（楽しかっただけで。。。）お仕事が出来たのも、そして、美味しいものをいただけたのも、すべて皆様のおかげです。　

MARIKOさん、皆さん、本当に、楽しい一日を、ありがとうございました～～♪

MARIKOさんのブログでも、この日の事を素敵な記事にしてくれています～。こちらからどうぞ。

テーブル周りの手作り＆セレクト品販売「優美ロンドン」実演販売お茶会や、その他のイベントにご興味のおありの方は、次回の詳細が決まり次第、お知らせさせていただきますので、こちらから、メーリングリストのご登録をよろしくお願い致します。

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊出張テーブルコーディネート＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

「２０１６年１月の出張テーブルコーディネートの半額キャンペーン」に３名様までの募集をさせていただきましたが、おかげ様で、定員になりましたので、募集を終了させていただきました。ありがとうございました。

ご自宅のテーブルで、お持ちの食器を使ってのテーブルコーディネートレッスンは随時お受けさせていただいております♪

詳細はこちら。お申込みは右側にありますお問い合わせフォームよりお願いいたします。

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# by yubikingwell | 2016-01-15 18:20 | 出張テーブルコーデネートレッスン

2016年 01月 06日

２月の「優美ロンドン」実演販売お茶会のお知らせ♪

２０１６年も、いよいよ始まりましたね〜。

皆様の今年も、元気で明るい一年になりますように。

さて、昨年中の「優美ロンドン」実演販売お茶会もおかげさまで、沢山の方々においでいただき、私も、楽しみながら無事に終了させていただきました。　いらしていただいた皆様、お買い上げいただいた方々には、熱く御礼申し上げます。

（＊写真は、以前のお茶会の時のものです。）

本日は、次回２月の「優美ロンドン」の実演販売お茶会のお知らせをさせていただきたいと思います。

次回は、３月３日のひな祭りも近いということで、（優美ロンドンの商品は、ほとんどのものは、和洋折衷に使えるように制作させていただいていますが。）いつもより、さらに「和」のテーブルコーディネートに使えそうな素材を探して作らせていただきたいと思っています。

ご自宅で和食のおもてなしの多い方には便利な商品になるかと思います。

尚、前回のクリスマスの実演お茶会で販売させていただきました、４色のダマスク柄のテーブルクロスも、大変ご好評をいただきましたので、追加を作らせていただきました。　もちろん、クリスマス以外のテーブルでも、時期を問わず、いつでもお使いになれます。　前回、興味はあったけれども、販売会に参加できなかったという方も、この機会にご覧になってください。

画像はこちらです。　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（＊写真はダマスク柄のテーブルクロスのペパーミントカラーになります）

＜２月の「優美ロンドン」実演販売お茶会＞

日時　２月２０日（土）　　１：００〜４：３０頃まで　（定員７名様。キャンセル出ました！残席１名様）

　　　２月２３日（火）　　１：００〜４：３０頃まで　（定員７名様。満席）

　　　２月２５日（木）　１０：００〜１：３０頃まで　（定員７名様。満席）

　　　　　　　　　　　　　　　おかげさまで全日満席となりましたので、キャンセル待ちをお受けさせていただきます。

参加費　無料

場所　最寄りの駅は、SouthWest Train のSurbiton駅になります。　お車の方は駐車場ございます。　お申し込みいただいた後に、詳細をお送りさせていただきます。

最初に「優美ロンドン」の商品を使ってのテーブル作りのデモストレーションをさせていただきます。

何パターンかのテーブルを作る上で、皆様にセッティングのお手伝いをお願いしますので、参加型のデモストレーションになります。　

テーブルコーディネートの注意点や、アイディアをお伝えさせていただいたり、ナプキンの折り方などもお教えさせていただきますので、レッスンの要素も沢山です。（こちらも、もおかげさまで大変為になったと、ご好評いただいております♪）

その後は、簡単なスイーツとお茶を飲みながらのおしゃべりと、ショッピングをお楽しみいただきたいと思います。

皆様のお宅で、お使いになりたい食器等もございましたら、２枚（または２セット）ほど、お持ち下さい。　そちらを使って、素敵なテーブルコーディネートになるご提案などもさせていただきます。

もちろんデモストレーション中のご質問等も何なりとお尋ね下さい。

参加ご希望の方は、ご希望の日時をご記入の上こちらからお申し込みください。

また、興味のあるお友達がいらしたら、是非お友達もお誘い合せの上お越し下さい。（その際は、ご友人のお名前、メールアドレスもお教え下さい）

おいでになる際は、ご自分のテーブルサイズを測って来ていただけると、商品選びの参考になると思います。

尚、申し訳ありませんがお支払いは、キャッシュまたはチェックでお願い致します。

お申し込みの後のキャンセルは、１週間前までにお願いいたします。その後は、キャンセル料は発生いたしませんが、日程が近くなりますので、どなたか代わりにいらっしゃれる方をご紹介いただけますと、大変助かります。

大したおもてなしは出来ませんが、テーブルコーディネートにご興味のある方の参加を、お待ちしております♪

✳︎以前のデモンストレーションやお茶会の様子はこちらからご覧いただけます。

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# by yubikingwell | 2016-01-06 09:12 | 「優美ロンドン」

2016年 01月 05日

今更ですが、我が家の元日の（お粗末な。^^;）食卓。。。（大汗）

今年の元日も、FBやブログやその他で、皆様の素晴らしいおせち料理の画像を沢山見ている私なので、そんな中、我が家のしょぼ～い食卓をお見せするのは、ひじょ～にお恥ずかしい限りなのですが（そして、今更ですが）、更新させていただきます（^^;)。

２０１６年元旦。

この日の朝は、ブログを書いたりしていたため時間がなくなり、急いで新年用のテーブルのセッティングをしたのですが、深く考えず、かなり雑なテーブルになってしまいました。。。（汗）　でも、まあ、家族なので（笑）良しとしました。

この日は、普通のブリッジサイズよりかなり幅広に作った「優美ロンドン」のリバーシブルのブリッジのベージュゴールドの面を使いました。

我が家はおせちを食べる習慣がないので~~幸いにも~~私は毎年おせちを作らなくていいのですが、（以前ただ１度のみおせちもどきを作った時に、誰も喜んでくれなかったので、やはり作る事を止めました。その時の記事はこちらです。）今年は、日本からNちゃんも来ていたので、せめてお雑煮ぐらいはと思い、簡単に用意しました。

今回初めて買ってみた、Oakチップでスモークしたというスモークサーモン。　普通のスモークサーモンより、赤い色をしていましたが、塩分少なめで、こうして食べてもとても食べやすく、これからも使えそうなスモークサーモンでした♪

煮物は、レンコンもこんにゃくも用意していたのに入れ忘れた上、雑に盛り付けしたのがバレバレです（^^;)。

お雑煮は、やはり日本人には、嬉しいものですよね。　私が一番沢山お餅を食べました（笑）。

お餅を食べれない主人は、一人だけお蕎麦を入れたら、まるで前日食べた年越しそばと同じになりました（笑）。

トーマスは、この２週間前からイギリスに来ている、GFのNちゃんとず～と楽んでいるし、主人のエイドリアンもこの日は、普段見たくても時間が無くて見れなかった映画を何本も見れたととても喜んでいたし、私はシャンパンでほろ酔い気分になって、元日早々、と～ても気持ちのい～いお昼寝をして、ほんわかと幸せな２０１６年の元日になりました。

お料理は、いつものようにほとんどしていませんが（^^;)、幸せな気分で幕開けした我が家の２０１６年も、このまま皆んなが健康で幸せな１年を過ごせるようにと、祈った母でした。

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# by yubikingwell | 2016-01-05 08:15 | 和のテーブルコーディネート

2016年 01月 02日

ー２０１６年ー　新年明けましておめでとうございます。

新年明けましておめでとうございます。

昨年中は皆さまには大変お世話になりました。今年も、優美及び、この拙ブログをどうぞよろしくお願いいたします。

２０１６年の皆様のご健康とご多幸を心よりお祈り申し上げます

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　優美

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# by yubikingwell | 2016-01-02 04:01 | お知らせ＆ご挨拶

2015年 12月 31日

2015年の感謝。「皆様ありがとうございました。」

２０１５年。

今年一年も皆様には、大変お世話になりました。

この一年は、私にとっても今までの年と大きく違う１年となりました。

今年の初めに、次男トーマスがギャップイヤーで日本に行き７が月を過ごし、帰国後すぐに、大学に移ったこともあり、私の２２年ものイギリス生活で、初めて、夫婦二人の生活になりました。

同時に、今年は、７月に「優美ロンドン」、テーブル周りの手作り＆セレクト品販売のブランドを立ち上げました。

見よう見真似で、初めて販売を始め、試行錯誤を繰り返しながらも、皆様のおかげ様で、立ち上げ後は順調に進んで来ることが出来ました。

２０１５年の今年、

私の様々なイベントにご参加いただいた皆様。

息子トーマスが、日本で大変お世話になった皆様。

「優美ロンドン」実演販売お茶会においでいただき、商品をお買い上げいただいた皆様。

カルジェルサロンにおいでいただいた皆様。

日英のお友達の皆様。

親戚の皆様、そして、私の家族。

そして、そして、この拙ブログをお読みいただいた皆様。　その上「テーブルコーディネート」のバナーをクリックしてこの「ロンドン発　おもてなしテーブルコーディネート」ブログを応援をしていただいた皆様。

本当に、本当に、ありがとうございました。

感謝の気持ちでいっぱいです。

皆様のおかげさまで、素晴らしい１年になりました。

今年の最後を、こうして穏やかに、笑顔で迎えられることを神様に感謝して、来年も自分なりに、日々を一生懸命に過ごしていきたいと思っています。

来年もどうぞよろしくお願いいたします。

皆様も、どうぞ良いお年をお迎えください。

優美 xx

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# by yubikingwell | 2015-12-31 18:43 | お知らせ＆ご挨拶

2015年 12月 30日

2015年の我が家のクリスマスの様子とテーブル　Part ２〜食事編〜♪

前回に引き続き、我が家のクリスマスの様子を書かせていただきます。（＊この日の記事は、私のプライベートブログ「Yubi優美London」との重複記事になります。）

外が少し薄暗くなり始めた頃に、主人のエイドリアンシェフによる（笑）、クリスマスディナーの準備が出来たので、皆んなでテーブルに移動しました♪

ドリンクの準備が終わると、　

恒例の、クリスマスクラッカーの引き合い開始！「メリークリスマス♪」

セルフタイマーで写した写真がちゃんと写っているか心配で、もう一度「はい、チーズ」（笑）。

スターターは、私の仕事で、チャチャッと盛り付けただけ（^^;)

日本から来ている、次男トーマスのGFのNちゃんも、イギリスの家庭のクリスマスに初参加♪

こういった家族行事の時に、エイドリアンの自慢のものすごーく重いカメラ(^^;)を使ってカメラマンをしてくれるのは、長男ベンの仕事。　この日の食事写真も全て、ベンによる撮影です。

スターターの後は、いよいよターキーの出番！

「ジャ～～ん！！」って、皆さんターキーの丸焼きが出るのを想像していましたよね？（笑）

我が家は、もう、ず～～と何年ももちろん、ターキーやチキンの丸焼きを作っていましたが（エイドリアンが。笑）「毎年、同じで飽きたよねー」ということで、３年前からは、エイドリアンシェフがどこかで探してきたレシピで、このターキーロールを作ってくれています。

もちろん、丸ごとターキーを買って来るのですが、それを分解して、スタッフィングを乗せて、ロールにして、ラップでしっかり包んでから、水の張ったオーブンで蒸し焼きにするのです。

ターキーは、少し間違えるとドライであまり美味しくなかったりしますが、この方法だと、ドライになることもなく、しかも切り口も可愛くて、食べやすいので、我が家では、かなり気に入っています。

本当は、今年は、別の調理方法にしたかったらしいのですが、義父の入院などでバタバタと忙しく、楽だからとまた同じものになりました。　でも、私達はこれが大好きなので、全く問題はないのですが、違うレシピもそれはそれで、来年からも楽しみです（^^)。

付け合わせも、いつものように色々と準備してくれました♪

もちろん、ローストのカットはいつでも、どこの家庭も男子の仕事（^^)。

クリスマスディナーの完成～♪（って私は作っていませんが。汗）　

どれも、とーても美味しくいただきました～。　

エイドリアン「今年もありがとうね～＆ごちそうさまでした。」そして、大変お疲れ様でした。

メインの後は、少しお腹を落ち着けるために、残ったプレゼントを開けたり、我が家の恒例のカードゲーム（ババ抜き、他。爆）やボードゲームをして、しばらく楽しみました♪

その後は、次のお楽しみのデザートタイム♪

我が家のデザートは、こちらも毎年、スイーツ作りが大の得意の義叔母のお仕事（笑）。

クリスマスプディングは、もちろん（これ、日本人は絶対無理ですよね^^;)、エイドリアンと義叔母しか食べませんが、今年もこのブルーのライトと共に、良く燃えてくれました～～。

この日叔母が作ってきてくれたデザートは、レモンケーキ、ミンスパイ、クランベリーチーズケーキ、スティッキートフィープディング。

特に、レモンケーキとスティッキートフィープディングは、本当に絶品！　さすがは、義叔母でした。　

義叔母さん、今回もたくさんのスイーツを作って来てくれて、ありがとうございました♪　どれも楽しませていただきました～。

ということで、２０１５年の私達家族の（今年は、トーマスのGF、Nちゃんの参加もあり、いつもと少し違う、我が家のクリスマスになりました♪）クリスマスDayが終わりました。

今年は後半から、次男トーマスも家を出て、夫婦二人の生活になりましたが、こうしてみんなが健康で、無事に家族揃って（おかげさまで、義父の調子も回復に向かっており、ほっとしております。）全員が笑顔で、クリスマスを迎えられたことに心から感謝しています。

これからも、ずーとこういうクリスマスが続いていくようにと願ってやみません。

そして、このクリスマス＆新年のホリデーが明けたら、仕事や生活全般に、また来年から自分なりに精一杯頑張ろうと、決心する私でありました！(^^)

本当に、年越しまで、あと少しとなりましたね。

皆様も、お忙しい事と思いますが、どうぞ、良い年末年始をお迎えくださいませ。

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# by yubikingwell | 2015-12-30 06:01 | お家ご飯テーブルコーディネート

2015年 12月 27日

2015年の我が家のクリスマスの様子とテーブル　Part 1〜♪

今年のクリスマスも終わってしまいましたが、皆様もカップルやご家族との楽しいクリスマスを過ごされた事と思います♪

ということで、今回は、我が家のクリスマスの様子をアップさせていただきます。

クリスマス当日の朝。

ツリーの下にプレゼントを置ききれず、すごい事になりました（^^;)

これでも、息子達が小さい頃から比べたら、かなーり数が減っのですが、それでも、家族みんなのプレゼントが揃うと、けっこうになりますよね～。（今年は、次男トーマスのガールフレンドのNちゃんも、我が家のクリスマスに初参加でした。^^）

クリスマスイブの日は、主人のエイドリアンが、入院中の義父のお見舞いと義母の手伝いで実家に泊まっていたので、クリスマス当日は、私とトーマスとNちゃんの３人で、モルドワインを飲みながら、エイドリアンの帰りと、長男ベン＆義叔母の到着を待っていました。

エイドリアンが義叔母とベンを連れて帰って来て、乾杯の音頭も早速にキッチンに入って料理をしてくれている間に、私達は、ベンと義叔母を交えて、フィンガーフード（全て市販のもの。爆！）を囲みながらの楽しいひと時♪

少しづつプレゼントを開けたり、恒例のクイーンのスピーチを聞いたりして、クリスマスディナーの準備の出来るのを待ちました。

毎年の事ですが、私のクリスマスの仕事は、クリスマステーブルを作るのみ（^^;)。

今年のテーブルは、「優美ロンドン」の商品のチョコレートブラウンのダマスクのクロスをメインカラーにして、去年同様チュールのクロスも使って作ってみました♪

サブカラーはゴールドにしましたが、アクセントカラーにブラックを使って、少し引き締めました。

実は、ちょっと、どうでもいい事ですが（^^;),今年は、アクセントカラーに赤を使ったテーブルにしようと考えていて、赤のクリスマスクラッカーを前もって買っていたのですが、急遽、赤を使わなくなったので、慌てて、イブの日の夕方に赤を返却し（お店での返却がものすごく楽なのは、イギリスのいいところですよね～。笑）、M&Sでゴールドのクラッカーを買って来たのですが、イブだったので、もう既にクラッカーは３０％オフになっていて、ラッキーでした（^^)。