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2015年 12月 31日

2015年の感謝。「皆様ありがとうございました。」




2015年。
今年一年も皆様には、大変お世話になりました。


この一年は、私にとっても今までの年と大きく違う1年となりました。
今年の初めに、次男トーマスがギャップイヤーで日本に行き7が月を過ごし、帰国後すぐに、大学に移ったこともあり、私の22年ものイギリス生活で、初めて、夫婦二人の生活になりました。

同時に、今年は、7月に「優美ロンドン」、テーブル周りの手作り&セレクト品販売のブランドを立ち上げました。
見よう見真似で、初めて販売を始め、試行錯誤を繰り返しながらも、皆様のおかげ様で、立ち上げ後は順調に進んで来ることが出来ました。



2015年の今年、

私の様々なイベントにご参加いただいた皆様。
息子トーマスが、日本で大変お世話になった皆様。
「優美ロンドン」実演販売お茶会においでいただき、商品をお買い上げいただいた皆様。
カルジェルサロンにおいでいただいた皆様。
日英のお友達の皆様。
親戚の皆様、そして、私の家族。

そして、そして、この拙ブログをお読みいただいた皆様。 その上「テーブルコーディネート」のバナーをクリックしてこの「ロンドン発 おもてなしテーブルコーディネート」ブログを応援をしていただいた皆様。

本当に、本当に、ありがとうございました。
感謝の気持ちでいっぱいです。
皆様のおかげさまで、素晴らしい1年になりました。


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今年の最後を、こうして穏やかに、笑顔で迎えられることを神様に感謝して、来年も自分なりに、日々を一生懸命に過ごしていきたいと思っています。

来年もどうぞよろしくお願いいたします。

皆様も、どうぞ良いお年をお迎えください。

優美 xx




テーブル周りの手作り&セレクト品販売「優美ロンドン」実演販売お茶会や、その他のイベントにご興味のおありの方は、次回の詳細が決まり次第、お知らせさせていただきますので、こちらから、メーリングリストのご登録をよろしくお願い致します。



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「2016年1月の出張テーブルコーディネートの半額キャンペーン」3名様までの募集をさせていただきましたが、おかげ様で、定員になりましたので、募集を終了させていただきました。ありがとうございました。

ご自宅のテーブルで、お持ちの食器を使ってのテーブルコーディネートレッスンは随時お受けさせていただいております♪
詳細はこちらお申込みは右側にありますお問い合わせフォームよりお願いいたします。

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by yubikingwell | 2015-12-31 18:43 | お知らせ&ご挨拶 | Comments(0)
2015年 12月 30日

2015年の我が家のクリスマスの様子とテーブル Part 2〜食事編〜♪




前回に引き続き、我が家のクリスマスの様子を書かせていただきます。(*この日の記事は、私のプライベートブログ「Yubi優美London」との重複記事になります。)


外が少し薄暗くなり始めた頃に、主人のエイドリアンシェフによる(笑)、クリスマスディナーの準備が出来たので、皆んなでテーブルに移動しました♪
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ドリンクの準備が終わると、 
                    
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恒例の、クリスマスクラッカーの引き合い開始!「メリークリスマス♪」
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セルフタイマーで写した写真がちゃんと写っているか心配で、もう一度「はい、チーズ」(笑)。
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スターターは、私の仕事で、チャチャッと盛り付けただけ(^^;)
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日本から来ている、次男トーマスのGFのNちゃんも、イギリスの家庭のクリスマスに初参加♪
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こういった家族行事の時に、エイドリアンの自慢のものすごーく重いカメラ(^^;)を使ってカメラマンをしてくれるのは、長男ベンの仕事。 この日の食事写真も全て、ベンによる撮影です。



スターターの後は、いよいよターキーの出番!
「ジャ~~ん!!」って、皆さんターキーの丸焼きが出るのを想像していましたよね?(笑)
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我が家は、もう、ず~~と何年ももちろん、ターキーやチキンの丸焼きを作っていましたが(エイドリアンが。笑)「毎年、同じで飽きたよねー」ということで、3年前からは、エイドリアンシェフがどこかで探してきたレシピで、このターキーロールを作ってくれています。
もちろん、丸ごとターキーを買って来るのですが、それを分解して、スタッフィングを乗せて、ロールにして、ラップでしっかり包んでから、水の張ったオーブンで蒸し焼きにするのです。
ターキーは、少し間違えるとドライであまり美味しくなかったりしますが、この方法だと、ドライになることもなく、しかも切り口も可愛くて、食べやすいので、我が家では、かなり気に入っています。

本当は、今年は、別の調理方法にしたかったらしいのですが、義父の入院などでバタバタと忙しく、楽だからとまた同じものになりました。 でも、私達はこれが大好きなので、全く問題はないのですが、違うレシピもそれはそれで、来年からも楽しみです(^^)。


付け合わせも、いつものように色々と準備してくれました♪
                    
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もちろん、ローストのカットはいつでも、どこの家庭も男子の仕事(^^)。



クリスマスディナーの完成~♪(って私は作っていませんが。汗) 
                     
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どれも、とーても美味しくいただきました~。 
エイドリアン「今年もありがとうね~&ごちそうさまでした。」そして、大変お疲れ様でした。


メインの後は、少しお腹を落ち着けるために、残ったプレゼントを開けたり、我が家の恒例のカードゲーム(ババ抜き、他。爆)やボードゲームをして、しばらく楽しみました♪


その後は、次のお楽しみのデザートタイム♪
我が家のデザートは、こちらも毎年、スイーツ作りが大の得意の義叔母のお仕事(笑)。

クリスマスプディングは、もちろん(これ、日本人は絶対無理ですよね^^;)、エイドリアンと義叔母しか食べませんが、今年もこのブルーのライトと共に、良く燃えてくれました~~。
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この日叔母が作ってきてくれたデザートは、レモンケーキ、ミンスパイ、クランベリーチーズケーキ、スティッキートフィープディング。
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特に、レモンケーキとスティッキートフィープディングは、本当に絶品! さすがは、義叔母でした。 
義叔母さん、今回もたくさんのスイーツを作って来てくれて、ありがとうございました♪ どれも楽しませていただきました~。


ということで、2015年の私達家族の(今年は、トーマスのGF、Nちゃんの参加もあり、いつもと少し違う、我が家のクリスマスになりました♪)クリスマスDayが終わりました。


今年は後半から、次男トーマスも家を出て、夫婦二人の生活になりましたが、こうしてみんなが健康で、無事に家族揃って(おかげさまで、義父の調子も回復に向かっており、ほっとしております。)全員が笑顔で、クリスマスを迎えられたことに心から感謝しています。
これからも、ずーとこういうクリスマスが続いていくようにと願ってやみません。
そして、このクリスマス&新年のホリデーが明けたら、仕事や生活全般に、また来年から自分なりに精一杯頑張ろうと、決心する私でありました!(^^)


本当に、年越しまで、あと少しとなりましたね。
皆様も、お忙しい事と思いますが、どうぞ、良い年末年始をお迎えくださいませ。



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by yubikingwell | 2015-12-30 06:01 | お家ご飯テーブルコーディネート | Comments(0)
2015年 12月 27日

2015年の我が家のクリスマスの様子とテーブル Part 1〜♪



今年のクリスマスも終わってしまいましたが、皆様もカップルやご家族との楽しいクリスマスを過ごされた事と思います♪


ということで、今回は、我が家のクリスマスの様子をアップさせていただきます。

クリスマス当日の朝。

ツリーの下にプレゼントを置ききれず、すごい事になりました(^^;)
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これでも、息子達が小さい頃から比べたら、かなーり数が減っのですが、それでも、家族みんなのプレゼントが揃うと、けっこうになりますよね~。(今年は、次男トーマスのガールフレンドのNちゃんも、我が家のクリスマスに初参加でした。^^)



クリスマスイブの日は、主人のエイドリアンが、入院中の義父のお見舞いと義母の手伝いで実家に泊まっていたので、クリスマス当日は、私とトーマスとNちゃんの3人で、モルドワインを飲みながら、エイドリアンの帰りと、長男ベン&義叔母の到着を待っていました。

エイドリアンが義叔母とベンを連れて帰って来て、乾杯の音頭も早速にキッチンに入って料理をしてくれている間に、私達は、ベンと義叔母を交えて、フィンガーフード(全て市販のもの。爆!)を囲みながらの楽しいひと時♪
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少しづつプレゼントを開けたり、恒例のクイーンのスピーチを聞いたりして、クリスマスディナーの準備の出来るのを待ちました。
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毎年の事ですが、私のクリスマスの仕事は、クリスマステーブルを作るのみ(^^;)。
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今年のテーブルは、「優美ロンドン」の商品のチョコレートブラウンのダマスクのクロスをメインカラーにして、去年同様チュールのクロスも使って作ってみました♪





サブカラーはゴールドにしましたが、アクセントカラーにブラックを使って、少し引き締めました。
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実は、ちょっと、どうでもいい事ですが(^^;),今年は、アクセントカラーに赤を使ったテーブルにしようと考えていて、赤のクリスマスクラッカーを前もって買っていたのですが、急遽、赤を使わなくなったので、慌てて、イブの日の夕方に赤を返却し(お店での返却がものすごく楽なのは、イギリスのいいところですよね~。笑)、M&Sでゴールドのクラッカーを買って来たのですが、イブだったので、もう既にクラッカーは30%オフになっていて、ラッキーでした(^^)。
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ようやくクリスマスディナーの準備が出来た頃は、もう、少し薄暗くなって来ていたので、ちょうど、キャンドルを灯すのにいい感じになりました。
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キャンドルが灯ると、一気にクリスマスらしくなりますよね~。
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いよいよ、家族揃ってのクリスマスディナーの始まりですが、エイドリアンのお料理と、食事の様子は、次回に書かせていただきま~す。

ここまで、お読みいただきありがとうございました♪

*この日の詳しい様子は、こちらからもご覧いたけます。



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by yubikingwell | 2015-12-27 10:05 | お家ご飯テーブルコーディネート | Comments(0)
2015年 12月 24日

皆様も素敵なChristmas & New Yearをお過ごし下さいませ~~♪♪ 



昨日、あり合わせの花材を使って、クリスマステーブル用のリースを作りました♪

今年は、小さなリースを作りたかったので、オアシスは、普通のブロックを横半分にスライスして、お皿を置いて丸くカットして、リース型にしました。

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今年のクリスマステーブルは、どんなテーブルにしようか考え中ですが、このリースを使ってテーブルを作りたいと思います。


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キャンドルの色を変えるだけでも、雰囲気が変わりますよね。

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いよいよ、クリスマス年まで秒読みとなりましたね。

皆様も、楽しいクリスマス&新年をお送り下さいませ。

Merry Christmas & Happy New Year ♪

  With love.
      優美 xxx



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by yubikingwell | 2015-12-24 08:25 | 季節ごとのお花やデコレーション | Comments(0)
2015年 12月 15日

アニマルファミリーが揃ったら我が家はやっぱり、これ!(笑)



次男トーマスが、大学の冬休みで戻ったので、週末は長男ベンも呼んで、久々に家族4人での家ランチをしました♪


で、家族が揃うと、我が家はやっぱり(絶対!笑)手巻きですね~。
皆んな大好きだし、何より母が一番楽ななので♪。。。(^^;)
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セッテングはいつものように、回転チーズボードを下に置いて、廻します(笑)。
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巻き寿し以外は、家にあった乾物類を使った、あり合わせ(汗)。
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久々に、息子たちの食べる姿を見るのは、やっぱり嬉しい母なのでした。

少し前までは、この姿を毎日見るのが当たり前だったのに、今では、こうして、年に数回の4人での食卓になってしまいました。
毎日いればいるで面倒なのですが、やはり家族は一緒がいい。
この先、ベンも(今の所は、隣町のウインブルドンに住んでいるのですぐ会えますが)何処に住むかも分からないし、トーマスは卒業したら直ぐに日本に行くつもりだし、数年後には、この4人で食卓を囲むのも難しくなるんだろうなー。


そして「沢山食べなさい」って言うまでもなく、アニマル一家、4合のご飯を完食いたしました~(笑)



記念に4人でパチリ♪
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今月は、クリスマスもあるので、また家族の揃う機会も増えて楽しみですね~♪



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by yubikingwell | 2015-12-15 07:22 | お家ご飯テーブルコーディネート | Comments(0)
2015年 12月 11日

これだから止められません、お楽しみのお茶会〜♪(^^)





先日の記事、11月12月の「優美ロンドン」クリスマス実演販売お茶会の様子の続きになります。


「優美ロンドン」のテーブルクロスを使っての何パターンかのテーブル作りの実演の最後は、ピンクダマスクのクロスを使って、皆さんと一緒にこの日のお茶の為のテーブルを作りました。

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こちらは、初日にいらしていただいた方々とのお茶会テーブル。
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初日は、午前中からの始まりだったので、スコーンの代わりに、ロールサンドイッチを用意させていただきました♪
この日のメンバーは、前回のリピーター様がほとんどたっだので、もう皆さん顔見知りで、初めからずーと楽しく盛り上がりっぱなし。 なんだか、もうずーと前からのお友達のようで、お茶会もとても楽しかったです♪




こちらは、2日目のお茶会の様子です。
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この日も、以前、私のテーブルコーディネートレッスンに参加していただいた方も数名いらして、皆さん、とても真剣に(ナプキンの折り方などをビデオで撮ったりされて)「学ぶぞ!」感がひしひしと伝わって来て、私もやり甲斐のある実演レッスンとなりました♪ 残念ながらお一人様のみ風邪の為、お楽しみのお茶会はパス(><)。次回は是非とも~。



3回目日のケーキはチョコレートケーキだったのですが、写真撮り忘れました(^^;)
この日は、一人の参加者のお母様が日本からいらしていて是非とも参加したいという事で、ご参加頂いただいたり、わざわざ2時間もかけて(帰りはもっと)バース近郊からいらして頂いた方もいらして、上は74歳の方から下は28歳の若いお二人の参加者まで、本当にバラエティーに富んだ方々にいらしていただきました。 
年齢やお仕事などもバラバラだったので、色々なお話を聞けて、興味深々なお茶会となりました~♪

(この日、バース近郊からいらしてくださったYukiさんがこの日の事を、ブログで素敵に書いて下さっています♪ こちらからどうぞ。)



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相変わらず、お出しするものは、お恥ずかしいほどのものですが。。。。。スコーンはいつも同じで、ケーキは、買ってるし(汗)
とりあえず、左上から、ロールサンドイッチ、右上、柿のパンナコッタ。 
左下、南仏から買って来た美味しいダックパテ&アプリコットジャム。
右下。泡でかんぱ~い(笑)


今年最後の実演販売お茶会もいらしていただいた皆さんのおかげ様で、今回もとても、楽しく終了する事が出来ました。
そして、本当にたくさんのお買い上げもいただき、感謝の気持ちでいっぱいです。
皆様、本当にありがとうございました。m(_ _)m


次回のお茶会は、来年2月の20日頃に予定しております。 それまでには新商品も用意しておきますので、皆様のおいでを心よりお待ちしております。
その後は、私の日本帰国時の3月末頃に、日本での販売会も予定しておりますので、日本の皆様も是非おいでくださいませ~♪ お会いできるのを楽しみにしております。

お茶会、または販売会にご興味のおありの方は、次回の詳細が決まり次第、お知らせさせていただきますので、こちらから、メーリングリストの登録をよろしくお願い致します。



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by yubikingwell | 2015-12-11 17:42 | 「優美ロンドン」 | Comments(0)
2015年 12月 09日

11月&12月「優美ロンドン」クリスマス実演販売お茶会もご好評いだだきました〜♪




先週、3度にわたり開催された、11月&12月の「優美ロンドン」クリスマス実演販売お茶会が、ありがたいことに、今回も、大変ご好評をいただき、終了いたしましたので、アップさせていただきます。


我が家のクリスマスのデコレーション>毎年、同じですが。。。(汗)
                    
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そして、今回のセレクト品達。      
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セレクト品も、1回目で、大分お買い上げいただき、2回目、3回目はテーブルが寂しくなりました。(^^;)







こちらも、フランスで購入したマテリアルで作った3枚組ブリッジですが、1ロールを残し、完売いたしました!
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皆様が揃ったところで、ご挨拶もそこそこに、今回の新商品の4カラーのダマスクテーブルクロスを使っての実演デモンストレーションレッスンをさせていただきました。

はじめに、ペパーミントブルーのダマスククロスを使ってのクリスマステーブル♪
(今回は外が暗くて電気をつけていたため、クロスの色が綺麗に出ていません。実際は、ほんと~に可愛い綺麗な色なのです! 綺麗かどうか、確認されたい方^^はこちらをご覧ください。)
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デモンストレーションと言っても、テーブルを作るたびに、テーブル上のものを、「撤収~(笑)」の合図と共に全部取り替えていただくので、いらしていただいたお客様も、おちおち出来ず、かなり忙しいのです(汗)。
その間、幾つかのナプキン織りも入り、デモンストレーションと言うより、レッスンの要素が濃い~内容なのです。





同じクロスで、和のクリスマス。      
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次は、チョコレートブラウンダマスククロス使用。
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ゴールドで、ゴージャスに!





次は、黒のダマスククロス。        
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黒は、ゴールドでも素敵ですが、今回はシルバーと合わせて、シンプルモダンでおしゃれに作ってみました。







そして、この白のチュールの生地も、今回、パーティー用に何枚か販売させていただきました。
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このチュール、他の色のクロスでも、テーブルが一気にパーティー仕様になって、持ってるとひじょ~に便利なのです。 キラキラストーンを置いて、大人可愛く。






そして、最後は、この可愛らしいピンクダマスククロスを使って、お楽しみのお茶のテーブルを皆さんと一緒に作って、この日の実演レッスンは終了いたしました~♪                 
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皆さん、本当にお疲れさまでした!

次回は、このテーブルでの、お茶の模様をアップさせていただきま~す。



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by yubikingwell | 2015-12-09 08:12 | 「優美ロンドン」 | Comments(0)
2015年 12月 07日

2016年1月の「出張テーブルコーディネート」キャンペーンのお知らせ♪


こんにちは。
早いもので、今年もあと少しを残すところとなりましたね。
皆様も、楽しい年末年始に向けて、毎日お忙しい日々を送られてる事と思います。


今回は、新しい年2016年、1月の「出張テーブルコーディネート」キャンペーンのお知らせをさせていただきます。


先着3名様まで!出張テーブルコーディネート、1月の半額キャンペーンのお知らせ♪ (ありがとうございました、おかげさまで、こちらは満席になり、キャンペーンの募集は終了いたしました)⭐︎⭐︎ 

皆様のご自宅の食器やアイテムを使って、テーブルコーディネートのご提案をさせていただきます。


ご自宅のテーブル、こんな事でお困りではありませんか?

「仲のいい友達を気軽に招きたいけど、テーブルを素敵に飾る自信がない。」

「揃った食器がない。」または「花器やテーブルコーディネートのアイテムが少ない。」

「国際結婚で家族や親戚が集まる機会が多く、日本人ならではのアイディアでゲストをあっ!と言わせて楽しんでもらいたい。」

「おもてなしは、いつもマンネリのテーブルになりがちで、アイテムを増やさなくても毎回違ったテーブルに見せたい。」

「高い食器セットやアイテムが揃っていても、いつも同じようになり、素敵に見せる組み合わせが苦手。」

「お料理にあまり自信がないので、テーブルコーディネートを素敵にしてお客様に楽しんでもらいたいけれどど、こから初めていいのか分からない。」

「テーブルコーディネートは敷居が高い」

などなど、おもてなしをしたくても、自信のない方は多いかと思います。

そんな方に今、ご自身でお持ちのアイテムで素敵なテーブルを作るコツをご提案させていただきます。
(私の私物のアイテム等もお持ちしますので、こんなものがあれば、こうなると言うアイディアになります。)

素敵なテーブル作りのノウハウをはじめ、持っていると役に立つアイテムやアイデア、ショッピング時の注意点など、幅広くご提案&レッスンさせていただきます。
もちろん、ご希望の方には、日本に帰る前に、ご自宅に足りない、イギリスで揃えておいたほうがいい食器やアイテム等のご提案もさせていただきます。(ご一緒にお買い物の付き添いが必要な場合は、別途ご相談下さい。)


おかげさまで、お試しいただいた方々には
「人生感が変わりました!」
「主人も喜んでくれて、今は一緒にテーブルアイテムを買いに行くのを楽しんでいます。」
「どうしていいかわからなかったマンネリ食器も、とても素敵に変わって驚くばかりでした。これからのおもてなしが楽しみです。」
「おもてなしが、かつてより楽しくなり、週末や女子会などを沢山楽しめるようになりました。」
「ゲストの方が本当に感激して喜んでくださるので、私もとてもやり甲斐があります。」
「目から鱗のアイディアが盛りだくさんの日で、我が家のテーブルとは思えないような素敵なテーブルを、しかも何パターンも作っていただき、本当に、お願いして良かったです。」
など、嬉しいフィードバックをいただいております。


< 料 金 > 

出張テーブルコーディネート 通常£100→キャンペーン価格 £50!! (残1名様)

出張先でのコーディネートに関しましては、お一人様個人でも、お友達とご一緒(最高4名様まで)のレッスンが可能ですのでコストをシェアして頂けます。(そちらの取り決めに関しては、お客様の方でお願い致します)

お花代(出来るだけ£20ぐらいで抑えさせていただきます)、交通費(電車代、車で行ける近郊の場合はガソリン代£5、有料パーキング代)別途。

恐れ入りますが、お支払いは、キャッシュまたはチェックのみとなります。


<出張範囲>

ZONE6までの範囲とさせていただきますが、それ以外でも、可能な場所は伺わせていただきますので、お問い合わせ下さい。 (ZONE6内でも場所によってはお断りさせていただく場合もございます事をご了承下さい。)


<日程及び所要時間> 

お客様のご希望(3日程ほど)をお知らせください。

レッスン時間は、約2時間。
最低3パターン〜それ以上のテーブルコーディネートを提案させていただきます。

ご質問等ございましたらなんなりとお尋ね下さい。

お申込みは、こちらからお願いいたします。

以前の出張テーブルコーディネートの様子は、こちらをご覧ください。


ご自宅のテーブルを素敵に変身させて、ご家族やゲストを驚かせたいとご希望の方は、この機会に、是非お試し下さいませ♪
お申し込みお待ちしております。


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⭐︎写真は以前の出張で伺わせてお作りさせていただいたお宅のものです。


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by yubikingwell | 2015-12-07 05:24 | 出張テーブルコーデネートレッスン | Comments(2)
2015年 12月 01日

今回も、ありがとうございました。



今回は、おいでいただいた皆様のおかげ様で、回を重ねるごとに、ますますご好評いただいている「優美ロンドン」の商品を使っての実演販売お茶会の様子を  (12月4日にまだ1日お茶会が残っていますので、詳しい内容は、4日の後に記事にさせていただきますが)お伝えさせていただきます。
先週は2度に渡ってクリスマステーブルがテーマのお茶会を開催させていただきました。


商品のテーブルクロスを使ったテーブルコーディネートのアイディアのデモストレーション。
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(ちなみに、このグリーンのガラスのチャージャープレートも商品だったのですが、ありがたいことに初日に売れてしまったので、2回目のレクチャーでは、幻のテーブルとなりました~。笑)


デモストレーションは、毎回、おいでいただいた皆様のフィードバックでも、「初めてのテーブルレッスンでしたがとても勉強になりました!」「優美さんの次から次へと溢れるアイディアに驚きっぱなしでした。」「本当に目から鱗の大変ためになったレッスンでした。」などなどの嬉しいお言葉を多数いただいて、私もとてもやりがいがありますし、大変励みになっております。

でも、デモストレーッションと言っても、テーブルを変えるたびに、皆様には食器を並べたり片付けて頂いたり、沢山お手伝いをしていただいていますし、一緒にナプキンも折っていただくので、我が家においでのお客様は、デモストレーションの間は、休む暇もないのです(汗)。

その代わり、レッスン後のお茶会は、皆さんやっとホッとされて、私も毎回とても楽しみな時間で、おしゃべりが弾み、本当に時間を経つのを忘れてしまいます。

そして、今回も、またまた沢山のお買い物もしていただき、皆様には心より感謝いたしております。本当に、ありがとうございました。



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by yubikingwell | 2015-12-01 04:28 | 「優美ロンドン」 | Comments(0)