ロンドン発 おもてなしテーブルコーディネート By優美キングウェル

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カテゴリ:和のテーブルコーディネート( 9 )


2016年 05月 12日

女子高生顔負けの楽しさ(^^)、主婦の持ち寄り女子会~♪





もう、4月の話になってしまいましたが(^^;)、先日、我が家で持ち寄り女子会をしました。

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持ち寄りのテーマは、どうしても洋食よりも、和食のほうが皆さんにも持ってきてもらいやすいし、盛り付けも洋食よりも楽なので、今回も和食を用意して来てもらいました。
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今回は、和食ということだけでお願いしたのですが、気がついたら、この数日後が「子供の日」だった事もあり、急遽テーブルのみテーマを子供の日用のしつらえもどきにしちゃいました(^^;)。
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皆さんの到着後、みんなで、わいわい言いながら、そしてワクワクしながら、盛り付けを済ませて、まずは乾杯~~♪ 
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今回もこんなに美味しいそうなごちそうが、並びましたよ~。 海外暮らしでの不便さもなんのその。さすがは主婦の集まりです!
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そして、お楽しみデザートもこんなに揃っちゃいましたー(^^)
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貴重な「千疋屋の丸ごとみかんゼリー」もお持ち頂き、 本当に、丸ごとのみかんが入っていてびっくり~!



この日も、大いに食べて、飲んで、笑って、歌って(あっ歌ってはないか。^^)。
本当に、楽しい時間はあっという間に過ぎてしまいましたー。 



この日、美味しいごちそうを準備してくれた皆さま、本当にごちそうさまでした~♪
また、持ち寄りお願いしま~~す(^^)。


この日の詳しい内容は、こちらでもご覧いただけます。



ーーーーーーーーーーーーー<6月の優美ロンドン実演販売お茶会のお知らせ>ーーーーーーーーーーーーーーー

6月の優美ロンドン実演販売お茶会の日程が決まりました。詳細はこちらです。 お母様で全日満席になりました。キャンセル待ちをお受けさせていただいております。ご希望の方は、こちらからお申し込みください。

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by yubikingwell | 2016-05-12 16:17 | 和のテーブルコーディネート | Comments(0)
2016年 01月 26日

遅めの新年会で、主婦の底力を見せていただきました~~!(^^)




先日、我が家で友人を呼んでの、すごーく遅めの(^^;)新年会を開催しました~♪
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新年会なので、テーブルコーディネートも「和」。
お料理も皆さんの持ち寄りで「和食」をお願いしていました。





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お花は新年会らしく、もっと鮮やかなお花をと考えていたのですが、前日いつものお花屋さんがお休みで(><)、ちょっとジミーな感じになってしまいました(汗)。





アンシリュームは、我が家の鉢植えからのリサイクル♪
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皆さんの到着後は、「お好きな食器に盛り付けお願いしま~す。」と主催者なのに、皆さんに盛り付けを丸投げしたのですが(笑)見てください!お見事なテーブルになりました。どうですか〜。
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主婦が集まると、ちょちょっとこんな豪華な食卓が出来上がります!





美味しそうなものが沢山並んで、大満足♪ 
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女子にとって、ちょっとづつ沢山は嬉しいですよね~。






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どなたの作かは省略させていただきますが、左上から、ツナのポテトサラダ。右上は、枝豆とお豆腐のテリーヌとカニの冷製前菜。ヘルシーで美味でした。
左下、全員が絶賛したブリ大根。(こちらではブリは日系スーパー以外では滅多に手に入りません。) 右下、スモークサーモンの美味し~いマリネ♪とヒジキの煮物。



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左上、煮豚と黄身がトロトロの味付け卵♪ お肉も柔らかかった~。  右上、レンコンと椎茸の煮物と紅白なます。
左下、海老しんじょうのお吸い物。  右下、鳥の炊き込みご飯。
実は、汁物とご飯ものは私が担当したのですが、この日の炊き込みご飯はいつもの作り方を変えてみたのと、前日お米を新しく買って、水加減を試すことなく炊いてしまったら、大失敗!(><)いかにも不味そうな(マジ、美味しくなかったです。泣。)炊き込みご飯をお出ししする羽目になってしまいました~~。皆さん、本当ごめんなさーーい(><)。


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デザートは栗のケーキ。栗がゴロゴロ入っていて贅沢な甘さ控えめな、いくらでも食べれそうなケーキでした♪
右下、私のネイルのお客様からいただいた、日本の可愛らしいお菓子。優しいお味でした。



お料理上手な皆さんのおかげで、どれも本当に美味しくて(私の炊き込みご飯以外は、汗。)目にも口にも大満足な新年会となりました~。(もちろん、おしゃべりは止まりませんでしたよー。笑)
主婦の持ち寄り食事会は、本当に素晴らしいです(^^)。

イギリスにいて、日本のように食材も手に入りにくい中、この日美味しいお料理を作って来ていただいた皆さん、大変ご馳走様でした~♪
またよろしくお願いしま~す(笑)。





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by yubikingwell | 2016-01-26 05:16 | 和のテーブルコーディネート | Comments(0)
2016年 01月 05日

今更ですが、我が家の元日の(お粗末な。^^;)食卓。。。(大汗)


今年の元日も、FBやブログやその他で、皆様の素晴らしいおせち料理の画像を沢山見ている私なので、そんな中、我が家のしょぼ~い食卓をお見せするのは、ひじょ~にお恥ずかしい限りなのですが(そして、今更ですが)、更新させていただきます(^^;)。



2016年元旦。
この日の朝は、ブログを書いたりしていたため時間がなくなり、急いで新年用のテーブルのセッティングをしたのですが、深く考えず、かなり雑なテーブルになってしまいました。。。(汗) でも、まあ、家族なので(笑)良しとしました。
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この日は、普通のブリッジサイズよりかなり幅広に作った「優美ロンドン」のリバーシブルのブリッジのベージュゴールドの面を使いました。

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我が家はおせちを食べる習慣がないので幸いにも私は毎年おせちを作らなくていいのですが、(以前ただ1度のみおせちもどきを作った時に、誰も喜んでくれなかったので、やはり作る事を止めました。その時の記事はこちらです。)今年は、日本からNちゃんも来ていたので、せめてお雑煮ぐらいはと思い、簡単に用意しました。



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今回初めて買ってみた、Oakチップでスモークしたというスモークサーモン。 普通のスモークサーモンより、赤い色をしていましたが、塩分少なめで、こうして食べてもとても食べやすく、これからも使えそうなスモークサーモンでした♪
煮物は、レンコンもこんにゃくも用意していたのに入れ忘れた上、雑に盛り付けしたのがバレバレです(^^;)。




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お雑煮は、やはり日本人には、嬉しいものですよね。 私が一番沢山お餅を食べました(笑)。
お餅を食べれない主人は、一人だけお蕎麦を入れたら、まるで前日食べた年越しそばと同じになりました(笑)。




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トーマスは、この2週間前からイギリスに来ている、GFのNちゃんとず~と楽んでいるし、主人のエイドリアンもこの日は、普段見たくても時間が無くて見れなかった映画を何本も見れたととても喜んでいたし、私はシャンパンでほろ酔い気分になって、元日早々、と~ても気持ちのい~いお昼寝をして、ほんわかと幸せな2016年の元日になりました。


お料理は、いつものようにほとんどしていませんが(^^;)、幸せな気分で幕開けした我が家の2016年も、このまま皆んなが健康で幸せな1年を過ごせるようにと、祈った母でした。




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by yubikingwell | 2016-01-05 08:15 | 和のテーブルコーディネート | Comments(0)
2015年 11月 04日

秋の夜長の手抜きなおもてなし(^^;)♪


先日、夫婦2人での南仏旅行から戻ってきました〜♪
今の時期の南仏は、紅葉が綺麗で、それはそれは美しかったです。
それなのにニースは、まだ陽がサンサンとして暖かく、お陽さまと美しい海岸の眺めに、癒されて参りました。
旅行記の方にご興味のある方は、まだ、途中ではありますが、私のプラーベートブログの方をご覧ください。こちらからどうぞ。


その旅行に出かける直前にイギリス人の友人カップルが我が家に遊びに来てくれました♪


我が家の玄関も、しばらくは、秋の装いです。
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この日の友人二人は、超グルメで、和食もロンドン中の和食レストランを食べつくすほどの食通。
和食の名前や、作り方や材料まで、本当に詳しいのです!

なので、彼らが来る時は、私も当然和食を用意します。

今回のテーブルは、秋の夜長に合わせたセッティングにしてみました。
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お花は、この日の2日前の「優美ロンドン」実演販売お茶会で使ったお花の使い回しで、和風な感じに活けてみました(^^;).
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彼らが到着と同時になんとか準備終了(ほっ。)
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いつものことですが、イギリス人相手なのをいいことに(失礼。汗)、メニューは、本当におうちごはんの域を抜けないものばかり。
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はい、甘栗置いちゃいました〜!(大爆)




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簡単料理ばかりでしたが、どれも「美味しい、美味しい」と言って食べてくれて、嬉しかったです。

仲良しの友人との、沢山笑って沢山飲んで食べたこの日の秋の夜長の手抜きなおもてなし。
とても喜んでもらえたのが、何よりでした〜♪


*この日の様子は、こちらでもご覧になれます。


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11月&12月の「優美ロンドン」クリスマステーブルコーディネート実演販売お茶会も日程決まりました。残席わずかとなっております。
詳細はこちらからご覧ください。
テーブルコーディネートにご興味のある方のご参加をお待ちしております♪

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by yubikingwell | 2015-11-04 05:53 | 和のテーブルコーディネート | Comments(0)
2015年 07月 13日

久々の家族が揃うと、我が家はやっぱりこれでした〜(^^;)



先日、久々に長男が帰って来たので、家族みんなが大好きな(私も手が抜けて大好きな。笑)手巻き寿司にしました♪

次男のトーマスが、今日本に行っているので、3人のちょっと寂しい食卓でした。

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今回私が用意したのは、これだけ〜(笑)。
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今回、イクラを買うのを忘れて、しょうがないのでイクラのスペースに代わりにカイワレを。。。(大汗)
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ここのところ、ずーと夫婦二人きりの食事だったので、やはり久々に息子と一緒に、食事が出来て、嬉しかったです♪
あとは次男が帰って来れば、また家族4人で手巻き寿司ができますね。 その日を楽しみに、母、頑張ります!(^^)

*この日家族の様子は、こちらからもご覧になれます。



〜〜〜お知らせ〜〜〜
私、優美によるテーブル周りの手作り及びセレクト品の販売「優美ロンドン」が、いよいよ来週7月15日より始まります!(詳しくはこちらから)
商品にご興味のある方やご質問等は、こちらまで、なんなりとお問い合わせください♪


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by yubikingwell | 2015-07-13 06:57 | 和のテーブルコーディネート | Comments(0)
2015年 03月 01日

春爛漫♪ ガーリーで豪華絢爛なひな祭り会〜♪



前回の新年会に続き、今回も、テーブルコーディネートクラスの皆さんと、我が家で持ち寄り「ひな祭り会」を開催しました♪
(*この日の様子は、こちらでもご覧いただけます。)



ウェルカムフラワーと手作りうさぎ雛が皆さんをお待ちしてました。

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今回は、年に一度の女の子(×数歳。笑)の日ということで、思い切り、ガーリーなテーブルセッティングにしてみました♪
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                        ↓ちりめんの折り鶴
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お花も春の色を選びなした。
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お気づきのように、ナプキンは、お雛様仕様でーす(笑)
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イギリスでテーブルコーディネートをしていて皆さんに良く聞かれる事は、特に「和」のセッティングの場合、「食器やアイテムは全部日本から買ってくるのですか?」という質問。
いえいえ、食器も含め、かなーりの物が日本からの和物ではないのですよー。
イギリスの格安量販点のTKMAXXだったり、デパートのM&Sだったり、手作りの物だったり、アンティークマーケットだったり、チャリテーショップだったり、IKEAや、ターガーだったり。。。。。。
目を凝らして見てると「あー、これ、和に使える〜」と言う物もたくさん売っているのですよー(^^)。




と言う事で、今回も、恐るべし主婦パワー炸裂の持ち寄りのお料理の数々! 
見てください、豪華絢爛なテーブルになりました〜〜♪  皆さんのテンションも上がりまくり〜。

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海外では、入手しにくい食材で、本当に皆さん、素晴らしいお料理を作って来てくださいました。(お料理の詳しい説明はこちらをご覧ください)
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見た目も美しく、美味しいご馳走とおしゃべりで、ものすごーく至福の時間を満喫し、「もう、お腹がはち切れそう〜」と言いながらも。。。。。




はい、第二弾の別腹デザートも勢ぞろい!
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皆さん、本当に何でも出来ちゃう、方達なのですよー。



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味ももちろん、パティシエか!の美味しさ♪



あー、この日も、皆さんのパワーのおかげで、素晴らしく楽しい「ひな祭り会」となりました。
皆様本当に、ありがとうございましたー♪



*この日の記事は、Lilyさんや、RITUKOさんもブログで素敵な記事にして下さっています。



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by yubikingwell | 2015-03-01 18:57 | 和のテーブルコーディネート | Comments(0)
2014年 07月 05日

七夕女子会テーブルコーディネート♪




先日、七夕女子会をやりました。

リビングのお花は、この日のテーマには全然関係ありませんが(笑)庭でたわわになっている紫陽花を切って来て飾りました。

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この日は、残念な事に、いつもの女子会のメンバーの都合が合わず、いつもよりこじんまりとした七夕女子会となりました。
ですので、テーブルもこじんまりとした、七夕のテーブルになりました。

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笹の葉も庭から取って来たのものに、小さな小さな、短冊とお飾りを作って飾ってみました〜♪

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こちらの紫陽花もお庭の紫陽花♪
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ナプキンは、天の川を渡る船を折ってみました。

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友達が持って来てくれた、イギリスでは貴重な甲州のシャンパンで乾杯の後は、女子会開始。
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七夕そうめんの後は、パンケーキを作りました。
イギリスのパンケーキは、アメリカのとは違い、クレープの様な薄い生地。 その中に、好きな物を入れて食べるのです。
熱々の生地の中にフルーツとアイスクリームやメイプルシロップを入れて食べるパンケーキは、シンプルですが、絶品でした♪

来てくれた、みんな、今回も、とても楽しかったでーす。ありがとうね〜。

次回の女子会のテーマは何にしようかなー。
今から楽しみです♪ 


*この日の記事はこちらからもご覧になれます。


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☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆ 嬉しいご要望により、7月にもう一度入りました!☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆

日時 7月10日(木)「使える食器や小物について」(遂行人数4名様から。 定員6名様。 おかげさまで満席になりました。キャンセル待ちお受けさせていただいております)

★7月、8月のその他のレッスン★ こちらも合わせてお受けやすくなりました!  

こちらも、単発レッスン可能でお受け頂き易くなりましたが、それ以降のレッスンをおご希望の方は、最初にこちらをお受けいただきます。

日時 7月18日(金) 「紫陽花を使ったテーブルコーディネートレッスン」基礎実践篇 (遂行人数4名様から。 定員6名様。 残席1名様)

   8月 7日(木)  「紫陽花を使ったテーブルコーディネートレッスン」基礎実践篇 (遂行人数4名様から。 定員6名様。 残席2名様)



お申し込み、詳細はこちらをご覧下さい。


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by yubikingwell | 2014-07-05 08:29 | 和のテーブルコーディネート | Comments(4)
2013年 10月 01日

秋の二人ランチテーブル




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この日の二人ランチはこちらから




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by yubikingwell | 2013-10-01 09:42 | 和のテーブルコーディネート | Comments(0)
2012年 04月 08日

義叔父ファミリーへの和食のおもてなしテーブル




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おもてなしの様子はこちら




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by yubikingwell | 2012-04-08 06:56 | 和のテーブルコーディネート | Comments(0)